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お客様と初めてのお味噌づくり♪

こんばんは
浜松市エンビロンのエステ プライベートサロンALICIA(アリーシャ)の大橋です
先日、お客様に教えていただき、
一緒にお味噌づくり体験に行ってきました上昇
麹が通常のお味噌よりかなり多く入っているというそのお味噌は、
麹の甘みが強く、
お野菜にそのままつけて食べても、
すっごく美味しいんです

ALICIA

初のお味噌作り〜
大豆を茹でたものと、茹で汁をフードプロセッサーで細かくくだき、
それに、九州から取り寄せた美味しい麹をた〜っぷりまぜまぜ〜
で、出来上がったものがこちら


抗菌効果のわさびは、
小さな乙女ゴコロ(笑)リボン型にして
半年後くらいに完成予定
のんびりのんびり待つことにしまーす
楽しみだな〜

浜松駅より車で約5分
浜松市エンビロンのエステ プライベートサロン
ALICIA(アリーシャ)

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